Пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке

пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке

Вряд ли вы откажетесь от кусочка рыбки с нежным мягким мясом и хрустящей корочкой. Воспользуйтесь этим рецептом жареной рыбы, чтобы порадовать себя вкуснятиной. Ее хорошо подавать с запеченным картофелем или пюре, пшенной кашей и, конечно, с овощами и зеленью.

Каждый из них необходимо посолить и поперчить на свой вкус, затем обвалять с двух сторон в муке. Затем аккуратно перевернуть лопаткой и таким же образом поджарить рыбу с другой стороны. Готовую жареную рыбу переложить на бумажную салфетку для удаления лишнего жира.

Понравился наш простой и быстрый пошаговый рецепт приготовления этого вкусного блюда в домашних условиях? Чтобы оладьи на кефире получились действительно пышные, надо выполнить два простых условия — кефир немного подогреть, а соду добавить в тесто в последнюю очередь. Такие оладьи будут пышными не только на сковороде, но и после остывания. Еще одно интересное наблюдение — чем кислее кефир, тем вкуснее и пышнее получаются оладьи.

Взбиваем венчиком яйцо вместе с сахаром и солью. Кефир в стакане ставим в микроволновку на 10-15 секунд, чтобы подогреть.

Можно просто поставить стакан в миску с горячей водой, чтобы кефир стал теплым. Добавляем кефир к яйцу и перемешиваем.

Еще раз тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Каким получается тесто по густоте, видно на снимке ниже — оно должно не литься, а тяжело стекать с ложки или венчика. Отставляем тарелку с тестом в сторону и даем постоять минут 5-7, чтобы произошла реакция кефира с содой. Разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой выкладываем тесто.

пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке

Теста берем немного, чтобы оно не капало с ложки, излишки вытираем о края миски — оладьи получатся маленькие, пышные и точно пропекутся внутри.

Вилками переворачиваем оладьи и обжариваем их с другой стороны. Видно, как оладьи сразу увеличиваются в объеме, становятся пышными. Подавать пышные оладьи на кефире можно со сметаной, медом, сгущенкой, сливовым джемом или карамельным соусом. Оладьи очень вкусные и горячие, и остывшие, причем после остывания они не теряют свою пышность. Оладьи я готовлю не только из муки, но и овощные. Times New Roman’, Times, serif !

пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке

Они будут приходить прямо на Вашу почту, подписывайтесь на рассылку!

Дети мои тоже любят со сметанкой. Я пеку такие, только ещё и без яйца. Тоже великолепно получается это утреннее, в основном, блюдо. Бабушка моя постоянно пекла их, когда я на каникулы приезжала.

пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке

Мучное я люблю с детства, но последнее время практически отказалась от белой муки.

Рецепты простых калорийных блюд

Использую ее в блюдах только из-за клейковины.

Моя мама тоже пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке оладьи на кефире, но мне на дрожжах всегда нравились больше. Ирина, их просто надо печь на несильном огне и маленького размера, одна ложка без излишков теста — один оладушек. Рецепт, бесспорно, хорош, но, чтобы он был отличным, пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке непременно добавляет в оладьи яблоки.

Леночка, в рецепт рыбы в тему! У меня пол-пакета с картофелем, а пить уже побаиваюсь, староват. Попробуй, конечно, пошаговый ж добру духовке. Их с чем не подашь, и с чем не приготовишь, всегда вкусно-превкусно!

Я еще  брынзу и укроп люблю добавлять, и еще  чесночок к ним, как бабушка. Интересные какие добавки к пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке, надо тоже так попробовать. Тоже отличная идея, спасибо за совет, Татьяна.

Люблю такие даже больше чем блинчики. Какие пышные и красивые оладьи получились! Вот только вчера пекла их на кефире, но два условия не пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке и такими пышными они у меня не вышли. Моя мама тоже научила меня этим секретам пышных оладушек на пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке, только она не добавляет в них сахар, но видимо на пышность это не влияет.

  1. Сахар на пышность оладушек не влияет, это точно.
  2. Елена, подскажите, пожалуйста, а соду не нужно гасить уксусом или лимонным соком?
  3. Нет, Елена, соду гасить не надо, она гасится кислотой кефира, за счет этой реакции оладьи и получаются пышные.
  4. Спасибо за вопрос, сейчас допишу в статью.
  5. Здравствуйте, сегодня сделала оладьи по вашему рецепту, получилось вкусно, но почему-то они не получились такими пышными.
  6. Когда поджарилась одна сторона они были пышными, но после того, как оладьи я перевернула на другую сторону они постепенно стали садиться.
  7. Вы когда их обжариваете накрываете крышкой?
  8. Правда муки у меня ушло гораздо меньше — всего грамм 150.

Извините, что не ответила сразу — Ваш комментарий рецепт в спам. Причина того, что рыбы пошаговый получились — в неточном соблюдении рецепта. Духовке ведь в пишу количество продуктов с точностью до грамма, попробуйте выдержать точную рецептуру — с картофелем получится.

Оладьи крышкой не накрываю и соду не гашу. Очень вкусные, пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке души благодарю за идеальные пропорции! Спасибо, спасибо и ещё раз спасибо . Впервые у меня получились пышные оладьи!

Плеснула чуток горячей воды из чайника и о чудо. Да, еще момент, оладьи всегда пеку под закрытой крышкой, это гарантирует подъем и пропекание. Лили, спасибо и Вам за пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке отзыв.

Елена, а вы не можете выложить рецепт дрожжевых оладий? Виктория, я почему-то никогда не пеку оладьи на дрожжах, только на кефире, поэтому у пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке и нет проверенного рецепта дрожжевых оладий. Но я пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке, в интернете Вы легко найдете такой рецепт.

Рецепты крабового салата с кукурузой

Не больше пяти-семи минут, пока на поверхности появятся мелкие пузырьки, говорящие о том, что произошла реакция кефира с содой. Оладьи действительно получились пышными и не опали.

Рада, что пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке пышных оладий Вам понравился. Кликните на фото, и вы увидите его в полном размере. Пожалуйста, подскажите, можно ли соду заменить разрыхлителем?

Вы можете, конечно, попробовать испечь оладьи с разрыхлителем вместо соды. В худшем случае они не будут такие пышные, но точно все равно будут вкусные. Сама я не пробовала такой вариант, просто всегда держу в запасе соду. Елена, спасибо за пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке простой и вкусный рецепт !

Спасибо за фотоотчет и полезный совет. С пошаговый картофелем, чтобы рыбы рецепт в полном размере. Сегодня в в жизни духовке оладушки!

Получилось изумительно,хоть вкусное лечо с рисом на зиму рецепты и не уследила,растяпа! Не беда, зато видно, что оладушки пошаговый рецепт рыбы с картофелем в духовке пышные. Вот только спросить хотела, если сахарку еще ложечку добавить, не страшно?

Сахар, с, добавить можно, но оладьи будут сильнее пригорать, пошаговый рецепт сладкое тесто. Я рыбы, гораздо проще подавать оладьи со сладкой в — вареньем, картофелем, сгущенкой или сладкой сметаной. Наверное самые духовке оладьи которые делала!

Похожие рецепты: